Aktuelle Ausgabe
In diesem Jahr finden wir an Ostern zurück zu einem achtsamen Umgang mit unserer Ernährung. Das Buch „ACHTSAM ESSEN gesund leben“ von Nadine Hüttenrauch unterstützt uns dabei und schenkt uns ein köstliches Rezept für den Osterbrunch.
Kartoffelsalat, Müsli oder Limo – von fast allen Lebensmitteln gibt es heute eine Light-Version. Aber helfen Produkte mit Hinweisen wie „weniger Zucker“ oder „Balance“ wirklich beim Abnehmen? Wir haben den Experten Achim Valet gefragt.
Weihnachten ohne selbst gebackene Plätzchen? Kaum vorstellbar! Zum Glück lassen sich viele Rezepte für Plätzchen & Co. leicht abwandeln, sodass sie gesund, vegan und gleichzeitig unglaublich lecker sind. Expertin Stefanie Reeb verrät, wie’s geht.
Nach dem Sommerurlaub zwickt der Hosenbund? Wer im Netz nach Ideen zum Abnehmen sucht, stolpert wahrscheinlich auch über den Begriff „Keto-Diät“. Expertin Silke Restemeyer hat den Ernährungstrend für uns unter die Lupe genommen.
Auch die dunkle Jahreszeit hat farbenfrohe Seiten – zum Beispiel in der Küche: Foodbloggerin Lynn Hoefer stellt uns ihr liebstes Herbstgemüse vor und verrät gesunde und köstliche Rezeptideen, die graue Herbsttage zu echten Highlights machen.
Ayurveda soll den Stoffwechsel ankurbeln, Körper und Geist ins Gleichgewicht bringen und so die Grundlage für ein gesundes Leben schaffen. Expertin Dana Schwandt gibt Tipps, wie sich ayurvedische Ernährung im Alltag umsetzen lässt.