Gesundheit in Kita und Schule

Frühzeitig Interesse an einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu wecken ist wichtig, um einen gesunden Lebensstil zu fördern. Mit „Kleine Feinschmecker“ bieten wir Kindertagesstätten und Grundschulen in München und Umgebung spannende Aktionstage, die gesunde Ernährung spielerisch und mit Spaß vermitteln. Aktionsbausteine sind:

• Sinne-Parcours mit Quiz und Lebensmittelexperimenten
• Koch-Station für frische Snacks und Naschereien
• Vortrag für Eltern bzw. Kita oder Schule zum Thema "Bärenstarke Kinderkost" (optional)

Dabei wird nicht nur die Neugier der Kinder geweckt, sondern der Kita bzw. Schule auch tolle Ideen und Tipps für die Verpflegung der Kinder im Alltag gegeben.

Lebensstil, Ernährungsgewohnheiten, Geschmacksvorliegen und -abneigungen werden bereits im Kindes- und Jugendalter entwickelt und durch die Familie und das soziale Umfeld wie die Schule stark geprägt und manifestiert.

In der gläsernen Küche der AWO Hamburg Dienste haben alle interessierten Schüler der Klassenstufen 3 bis 9, Eltern, Lehrer und Erzieher die Möglichkeit, an Projekttagen zu diesen unterschiedlichen Ernährungsthemen teilzunehmen.

• Vom Baum ins Glas - Essen aus der Region
• Welche Spezialitäten gibt es in anderen Ländern? - Essen rund um die Welt
• Frühstücks-ABC für einen gesunden Start in den Tag
• Fast Food - Schnell kann auch gesund sein

Während der 3- oder 5-stündigen Projekttage erhalten die Kinder, Lehrer und Eltern mit viel Spaß spannendes Wissen zum Thema Ernährung und ihren Einfluss auf die Gesundheit. Gemeinsam Kochen und Essen vermittelt dabei ganz spielerisch Wissen und zeigt, dass gesundes Essen auch Spaß machen kann.

Gesund essen, Sport treiben, beizeiten nein sagen – vieles können Kinder gar nicht früh genug lernen. Diese Kompetenzen schon in der Grundschule zu stärken, ist Ziel des Unterrichtsprogramms Klasse2000 für Grundschulen.

Klasse2000 ist das in Deutschland am weitesten verbreitete Unterrichtsprogramm zur Gesundheitsförderung, Sucht- und Gewaltvorbeugung in der Grundschule. Die BKK Mobil Oil unterstützt seit dem Schuljahr 2008/2009 bundesweit Grundschulen durch Patenschaften.

Im aktuellen Schuljahr 2017/2018 ermöglichen wir bundesweit ca. 340 Klassen an 150 Schulen die Teilnahme. Darunter waren viele Klassen aus Niedersachsen, Hamburg, Schleswig-Holstein und Thüringen.

Informationen zu Klasse2000 und den Möglichkeiten, Pate zu werden oder als Schule mitzumachen, finden Sie auf der Internetseite des Projektes.

Kann man Brot pürieren? Machen Tomaten wirklich gute Laune? Wo wachsen Kiwis und was ist der Unterschied zwischen einer Grapefruit und einer Pampelmuse? Mit diesen und vielen anderen Fragen zum Thema Ernährung beschäftigen sich seit diesem Schuljahr 2016/2017 unser Projekt KOCHSCHULE.  An einem Projekttag steht die gesunde Ernährung im Mittelpunkt.

Im Rahmen z. B. des Unterrichtfaches Hauswirtschaft oder in einer AG erhalten die Schülerinnen und Schüler durch unsere Oecotrophologen eine fundierte praxisorientierte Wissensvermittlung rund um die Lebensmittel. Die Schülerinnen und Schüler werden mit auf einen Exkurs quer über und durch die Ernährungspyramide genommen. Es gibt umfangreiche Erläuterungen zu Inhaltsstoffen von Lebensmitteln, zu deren Herkunft, Lagerung und Geschmacksrichtungen. Das besondere Augenmerk liegt auf regionalem und saisonalen Obst und Gemüse.

Neben der aktiven und lebensnahen Wissensvermittlung veranstalten die Kids zusammen mit einem Koch ein Kochevent, bei dem auch die Hygieneregeln eine Rolle spielen.

Eingeteilt in verschiedene Teams können sie kunterbunte Rezeptideen ausprobieren. Außerdem werden die Schneid- und Zubereitungstechniken trainiert, und am Ende essen alle zusammen die tollen selbst gemachten Gerichte. Nach dem gemeinsamen Kochen und gemütlichen Essen, wird dann zusammen wieder Ordnung in die Küche gebracht.

Aufgrund der positiven Rückmeldungen der Schülerinnen und Schüler sowie der Lehrkräfte bieten wir das Projekt KOCHSCHULE in Niedersachsen wie auch in Thüringen an. Interessierte Schulen können sich sehr gern bei uns melden.